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财富权威高手论坛 初秋滋补养生汤,鲜掉你的眉毛!

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黄豆猪蹄汤黄豆猪蹄汤,炖好的汤是奶白色的,味道浓香,营养价值丰富哦。猪蹄高蛋白和黄豆的高钙,都很适合女性来吃,爱美的女性朋友可以多喝,可达到养颜美肤的功效哈。

--原料--猪蹄黄豆--做法--1.猪蹄切块洗干净,黄豆提前浸泡上。2.锅中放水,放入猪蹄和姜片、料酒,大火煮去猪蹄血水。

3.捞出焯过水的猪蹄,洗干净。4.砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片,一次性加入足量的水。

5.开大火煮开,开盖保持大火煮15分钟。可有效挥发些醒味。

然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可。

时蔬大骨汤--原料--大棒骨甜玉米火腿片西兰花黑木耳--做法--1.锅里放凉水,把大棒骨放入焯去血沫,开锅后再煮2-3分钟,汤水都不要,棒骨捞出洗干净。

2.重新放凉水,放入大棒骨,放入姜片,料酒,开锅煮开后,再适当撇去浮沫。

3.放入火腿片,转小火,盖上锅盖,炖1个半小时。

个半小时后,加入泡开的黑木耳,甜玉米段,改大火,让汤汁翻滚,汤汁变白5.最后一分钟,加入西兰花,加入盐和糖调味。

香菇豆腐鲫鱼汤--原料--鲫鱼鲜香菇豆腐--做法--1.鲫鱼、香菇跟豆腐准备好2.煎锅烧热,倒入适量油,放姜片爆香3.放入鲫鱼大火煎4.一面煎好以后翻面继续,煎到两面金黄5.豆腐切片,香菇两朵切片,两朵打十字花刀6.鱼煎好以后倒进另外一个深锅里,加足开水,没过鲫鱼的一半以上,加盐,盖锅盖大火烧7.大火煮3-4分钟,汤色变白以后放入豆腐8.再放入香菇同煮5分钟9.出锅前放入葱花跟枸杞,再焖一分钟即可装盘菠菜猪肝汤--原料--菠菜猪肝--做法--1.菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开;2.猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片;3.加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟;4.菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干;5.腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干6.锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,加入菠菜、枸杞,入盐即可。

清炖猪肚汤--原料--猪肚--做法--1.葱姜,洗净改刀2.盆中无水,放入猪肚,洒入3勺盐,充分搓洗揉捏,漂净3.倒入适量面粉,内外都揉捏到位了,挤出污物,用水漂净4.以上步骤,如此重复3次,直至将污物全部洗净,最后用清水彻底漂洗干净5.将洗净的猪肚切成小段6.锅中水烧开,放入猪肚,将猪肚漂洗干净一旁待用7.砂锅中放入清水,倒入葱姜段,煮开8.葱姜水煮开后,倒入处理好的猪肚9.第一次煮开后,倒入料酒,再次煮开后,转小火炖90分钟至猪肚能够轻易嚼动10.加入少许盐花和五小粒白砂糖,盐,白胡椒粉调色即可法律声明:新疆网转载其他媒体之稿件,意在为公众传递更多信息、服务大众,并不代表新疆网赞同其观点和对其真实性负责。

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